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27 साइंटिफिक सिद्धांतों पर आधारित स्वास्थ्य और पोषण टिप्स

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Ananya Desai 11:15 PM 16 Apr 2024

स्वास्थ्य और अच्छे विचार को बढ़ावा देने के लिए कई प्राकृतिक और घरेलू उपचार हैं, जैसे कि चार मांस और जड़ी-बूटियों से बचना और ध्यान का अभ्यास करना। स्वास्थ्य के बारे में जानने के लिए, कई बार योग्य विशेषज्ञ भी विपरीत मत रखते हैं। इसके कारण, आपके स्वास्थ्य को अनुकूल करने के लिए आपको क्या करना चाहिए यह अनिश्चित हो सकता है।हालांकि, इस सभी असम्मतियों के बावजूद, कई स्वास्थ्य सलाह विज्ञानिक शोध द्वारा पुष्टि की गई हैं। यहां कुछ स्वास्थ्य और पोषण टिप्स हैं जो विज्ञानिक सिद्धांतों पर आधारित हैं।

1. चीनी युक्त पेय

सोडा, फलों के रस, और मीठी चाय अमेरिकी आहार में चीनी का प्रमुख स्रोत हैं। (1) दुर्भाग्यवश, कई शोधों के परिणाम चीनी युक्त पेय से हृदय रोग और टाइप 2 मधुमेह के जोखिम को बढ़ाने की दिशा में हैं, यहां तक कि वे लोग भी जिनका शरीर अतिरिक्त वजन नहीं है (2)।

2. खाद्य मांस और बीज

कुछ लोग मांस से बचते हैं क्योंकि वे अधिक मोटे होते हैं। लेकिन, मांस और बीज अत्यंत पोषक होते हैं। इनमें प्रोटीन, फाइबर, और विभिन्न विटामिन और खनिज होते हैं (6, 7)।

3. अत्यधिक प्रसंस्कृत भोजन

अत्यंत प्रसंस्कृत भोजन (UPFs) में सामग्री होती है जो अपने मूल स्वरूप से काफी परिवर्तित हो जाती है। इसमें अधिक चीनी, अत्यंत प्रिफाइड तेल, नमक, संरक्षक, कृत्रिम मिठास, रंग, और स्वाद जैसे योजक भी शामिल होते हैं (10)।

4. कॉफी

कॉफी सेहत के लिए लाभकारी हो सकती है। इसमें विटामिन एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, और कुछ शोधों ने कॉफी सेवन को दीर्घावधिक संतानता और टाइप 2 मधुमेह, पार्किंसन और एल्जाइमर के रोग, और अनेक अन्य बीमारियों के रिस्क को कम करने से जोड़ा है (16, 17, 18, 19)।

5. मछली

मछली ऊँची-गुणवत्ता वाला प्रोटीन और स्वस्थ वसा का अच्छा स्रोत है। यह विशेष रूप से सल्मन जैसी फैटी मछली के लिए सच्चे-वाले भरपूर एंटी-इन्फ्लेमेटरी ओमेगा-3 फैटी एसिड्स और विभिन्न अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होती है (20, 21)।

6. प्रभावकारी सोते रहना

अच्छी नींद लेने की महत्ता को अधिक कहा नहीं जा सकता। खराब नींद आपकी इंसुलिन प्रतिरोधता को बढ़ा सकती है, आपके भूख के हार्मोन को बिगाड़ सकती है, और आपके शारीरिक और मानसिक प्रदर्शन को कम कर सकती है (25, 26, 27, 27a)।

7. आपकी आहारशक्ति का ध्यान रखना

आपके पेट में बैक्टीरिया, जो समूह रूप में गठित होते हैं, संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण हैं। आपके आहार में बैक्टीरिया में गड़बड़ी किसी भी दीर्घकालिक बीमारियों, जैसे कि ओबेसिटी और कई पाचन समस्याओं से जुड़ी हो सकती है (30, 31)।

8. पानी पीना

हाइड्रेशन स्वास्थ्य का महत्त्वपूर्ण और अक्सर अनदेखा मापदंड है। अच्छे स्वास्थ्य की सुनिश्चिति के लिए हाइड्रेशन सुनिश्चित करना मदद करता है कि आपका शरीर सही ढंग से काम कर रहा है और आपका रक्त आवश्यक है (34)।

9. मांस खाने का ध्यान रखना

मांस आपके आहार का एक पोषण से भरपूर और स्वस्थ हिस्सा हो सकता है। यह प्रोटीन का बहुत अधिक स्रोत है और न्यूनतम और अधिक विटामिन का भण्डार है (36)।

10. ज्यादा ब्लू लाइट से दूर रहना

आपको रात्रि में उज्ज्वल प्रकाश के प्रति अवगत होने की आवश्यकता है - जो नीले प्रकाश तरंगों को शामिल करते हैं - क्योंकि यह आपके नींद के हार्मोन मेलेटोनिन के उत्पादन को बिगाड़ सकता है (42)।

11. विटामिन डी

कई लोग विटामिन डीप्राप्ति में नहीं आते हैं। जबकि ये व्यापक रूप से नुकसानदायक नहीं हैं, उन्होंने आपके स्वास्थ्य को अनुकूलित करने के लिए आपकी मदद कर सकते हैं, जैसे कि हड्डियों की मजबूती, डिप्रेशन के लक्षणों को कम करना, आपकी संवाहिका प्रणाली को मजबूत करना, और कैंसर के जोखिम को कम करना (44, 45, 46, 47)।

12. सब्जियां और फल

सब्जियों और फलों में प्रीबायोटिक फाइबर, विटामिन, खनिज, और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होते हैं, जिनमें से कई का प्रभावशील स्वास्थ्य पर प्रभाव होता है। शोधों में यह दिखाया गया है कि ज्यादा सब्जी और फल खाने वाले लोग लंबे समय तक जीते हैं और हृदय रोग, ...


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